Objetivos de reducción de carbono de Carlsberg, muy cerca
- PAULA ANDREA PELAEZ POLANIA
- 15 mar 2021
- 2 Min. de lectura
Autora: Corinna Acosta
Fecha: 16 febrero 2021
Palabras clave: cero emisiones, cervecería Carlsberg, sostenibilidad, Acuerdo de París
El Informe de Sostenibilidad 2020 del Grupo Carlsberg describió el progreso de su estrategia juntos hacia el cero, que apunta a lograr cero desperdicio de agua, cero emisiones de carbono de las cervecerías e incluye el objetivo de 1.5C del Acuerdo de París. Desde el 2015 la compañía ha reducido las emisiones de carbono en un 39%.
En 2018, la compañía renovó una de sus fábricas de cerveza, la cual funciona por completo con biogás y energía renovable, convirtiéndola en la primera fábrica de cerveza neutra en carbono de la compañía. Desde entonces, Carlsberg lo ha adaptado y ha creado un total de 8 fábricas de cerveza neutras en carbono.
Por otro lado, utilizó energía híbrida de paneles solares certificados para alimentar 29 bodegas en 2018, con el 64% de electricidad en ellas busca lograr el 100% para 2022. Adicionalmente, la empresa se asocio para adoptar una tecnología de purificación de agua que usa energía solar para crear 20.000 litros de agua para 4.000 ciudades.
Finalmente, dentro de las ambiciones de la compañía para el 2022 continua siendo la reducción de emisiones de la cervecería, la reducción de la huella de cerveza en mano y la reducción de uso de agua.
Las fábricas de cerveza Carlsberg y su trayectoria ambiental son ejemplo para su industria; considerandolos pioneros con estas estrategias las cuales han dado resultados positivos dignos de replicar para lograr mitigar el impacto ambiental, además de su compromiso con el Acuerdo de París. pero sobre todo con las comunidades y con sus consumidores. Sus estrategias van más allá de su producto y de las ventas, considerando los efectos de elaboración y cómo estos repercuten en la sociedad. Una empresa con ciencia ambiental y social.
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